高速乳化罐：本设备采用高速转子作搅拌装置，使物料在搅拌、 挤压和剪切等物理作用下快速融合，特别适用于对糖、奶粉、蛋粉和乳化剂、稳定剂、增稠剂的融化，通常在配方奶粉、酸奶、各种饮料、冰激凌和蛋卷的配料中使用。真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中空气（氧气），抑制氧化和褐变，提高产品的质量。同时除去悬散微粒上附着气体，防止微粒上浮，有效地改善产品的外观，还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡，改善产品的外观，还可以减少容器内壁的腐蚀。本机采用优质不锈钢制造，真空系统设计先进、可靠，是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。板式换热器由一组波纹状不锈钢板片构成，板上有孔，通过这些孔的两股液体之间发生。板组合装在一块框架板和 一块压力板之间，用拧紧螺栓压紧。板上装有密封垫圈，用以密封通道并将液体交替引导到通道中。板片数量由流速流体的物理属性、压降和温度程序决定。板的折 皱促进了流体的紊流，并对板的压差起到支撑作用。用于制药和其它液体食品、原位清洗液体和冷却及加热。以及某些应用中的巴氏消毒。