真空滤油机包括初滤器、真空蒸发罐、油泵、过滤装置、冷凝器凝汽器）和真空泵等部分不纯净油在大气压力作用下，经初滤器进入真空蒸发罐。油被加热至 100℃以上后喷入真空室，成为细小的油滴。油中的水分快速蒸发为水蒸汽，进入冷凝器冷凝后排出。未冷凝的水蒸汽则由真空泵排至大气中。汇集在真空蒸发罐底部、已经蒸发脱水的油被油泵送入过滤装置，滤去油中的固体杂质，进一步吸收掉微量水分。真空滤油机能显著地提高排除油中水分的效果，适用于高压电器用油的提纯。
真空滤油机是如何起到滤油作用的？
（1）通过滤油纸滤除固体杂质；
（2）通过雾化和抽真空除去水分和气体；
（3）通过对油的加热，促进水分蒸发和气体析出。
真空滤油机停用时应如何保养？
（1）正在运行的真空滤油机需要中断时，应在断开加热电源5min后才能停止油泵运行，以防油路中局部油品受热分解产生烃类气体。
（2）滤油机放置不用时，应将真空泵内的污油放尽并注人新油。
（3）室外低温环境工作结束后，必须将真空泵至冷凝器中的存水放干净，以防低温结冰损坏设备。
（4）真空滤油机的冷凝器，加热器应定期清洁，否则会应影响效率，缩短寿命。
